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自己做果冻需要什么材料
2022-07-20

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在家做果冻需要准备果冻粉、自己喜欢的口味的原料。首先将果冻粉用热水冲开,少量热水,让果冻粉融化就可以了。

搅拌之后继续加入冷水,不要加太多,这样容易凝结不了,冷水的量是热水量的两倍左右即可。

水果切成果粒备用,将切好的水果丁加入刚刚融化的果冻粉中,搅拌一下,然后倒入自己喜欢的模具中,每个模具都均匀放入一些果肉,这样口感会比较好。接下来,放入冰箱里面冷藏四个小时左右就大功告成了。

果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等材料制成的,经过多重工序制作而成,食用过多的果冻会让身体缺少足够营养补充空间,不利于身体发育,同时吃多了果冻还会让体内累积过多的卡拉胶等增稠剂、甜味剂、着色剂等,危害身体健康。

儿童吃多了果冻可能会影响机体对蛋白质的吸收,还会阻止铁、锌等微量元素的吸收和利用,时间长了会导致味觉异常。

吃了添加了各种香精、色素的果冻,没有任何营养价值,还会有一定的毒性,甚至会破坏胃粘膜导致胃炎。